すだちは徳島原産の果物。その歴史は古く、万葉の時代から徳島に原生していたと言われ、江戸時代にはすでに食用の果実として栽培されていたとか。現在でも徳島の食卓には欠かせないすだちは、その楽しみ方もさまざまです。例えば、キリっと冷えたサワーに。松浦酒造のすだちサワーの素は、徳島産のフレッシュなすだちの生果汁を使用。すだち特有の苦みと酸味が効いていて、ビタミンCも豊富。暑い夏にぴったりの爽やかさです！

徳島ラーメンは、阿波踊りの本場徳島市を含む徳島県東部で食べられているご当地ラーメン。チャーシューの代わりに甘辛く煮付けた豚バラ肉と、生卵を落として食べるスタイルが特徴です。そんな徳島ラーメンの中でも人気なのが「王王軒」の支那そば。鶏ガラと豚骨を独自の黄金比率でブレンドし、長時間じっくり炊き出すことで生まれる、旨味たっぷりの超濃厚スープに自家製麺が絡み合う。一口食べればクセになること間違いなし！

徳島の温暖な気候と、海のミネラルを含んだ砂地で育てられた「鳴門金時」は栄養満点。食物繊維とビタミンがたっぷりで甘味も豊かなのが特徴です。銘菓なると金時は、徳島産の鳴門金時100%で作ったスイートポテトを黒糖生地で包んだおまんじゅうです。黒糖の香ばしい香りと、芋のやさしい甘みが口いっぱいに広がります。また、鳴門金時を出荷するときに入れる段ボールを模した商品パッケージも大好評！全国菓子大博覧会で「名誉総裁賞」を受賞したほどの逸品です。