たんぱく質、カルシウム、ビタミンB2ほか、多くの栄養素を含む牛乳は、子どもも大人も大好き!牛乳好きなら忘れてはならないのが6月1日の牛乳の日!マツログではこの牛乳の日あわせて、これまで実食してきた「牛乳」関連のご当地名物をご紹介します。
「牛乳パン」は長野県のご当地パン。牛乳が練りこまれて焼かれた生地に挟まれているのは、たっぷり濃厚なミルククリーム。形はさまざま!四角や丸型、少し大きめなサイズで、見た感じはボリューム満点です。といっても、ふわふわなパンと甘すぎず優しい味わいのクリームで、一人でペロッと食べることができるのも魅力の一つ!
お店によって違うパッケージは、レトロなものから牛さんのイラストがキュートなものまで、ついつい手にとってしまいたくなる可愛さです。
オマツリジャパンでもいくつかの牛乳パンを実食!それぞれの感想からも美味しさが伝わります!
◆すずらん牛乳の牛乳パン
「表面が少しカリっとした空気がたくさん入ったふわふわのパンは、ほのかな塩気を感じます。中のクリームはミルク感が濃厚で、塩気のあるパンとの相性が抜群です!
少しの塩が甘みを引き立てるアクセントになってるんですね!」
◆高原の牛乳パン
「パンの生地はふわふわの軽めで、クリームにはわずかに砂糖のじゃりっと感がありますが甘すぎず、軽くて食べやすいパンです。
パン自体も噛むとしっかり小麦の甘みがあり、濃厚なクリームとの相性も抜群です!」
長野県のご当地パン「牛乳パン」をご紹介しました!ぜひ美味しい牛乳とあわせて朝食にいかがでしょうか?
レモン牛乳は、栃木県民なら誰もが知るご当地ドリンク。テレビなどでも取り上げられ、栃木県民だけなく、全国区で人気の飲み物になりつつあります。
栃木県産の生乳に砂糖やレモン香料などを加えた乳飲料で、レモン果汁こそ入っていないようですが、原料に使われている「レモン香料」の甘酸っぱい香りがまさにレモン!ミルクのやさしい甘さとの相性も抜群です。
ちなみにレモン牛乳は通称で、正式には「関東・栃木レモン」という商品名になります。また、栃木レモンに続いて発売されて「関東・栃木イチゴ」も話題になっていました。
もちろんオマツリジャパン編集部でも実食済み!
思ったよりも濃いめの黄色い液体…… さてどんな味だったのでしょうか?
「レモンの酸っぱさをイメージていたのにまさかの甘さ! 予想を覆す味でビックリしたものの、これはこれで美味しいー! フルーツ牛乳のような優しい甘さの中に、ほんのり感じるレモンの香りで、ゴクゴク飲んでしまいます。おやつのような感覚で、小腹が空いたときに飲むのもよさそう!」
「どこか懐かしい味。私には少し甘いので、氷を入れてキンキンに冷たくして飲んでみたら、少しレモン感が増したように感じました」
レモンということで、酸っぱいドリンクをイメージしがちですが、実は甘いレモンドリンク!乳製品が苦手なお子さまにもよさそうですね!
青森市民のソウルフード「味噌カレー牛乳ラーメン」。青森の人は朝風呂が好きでそのあとラーメンを食べに行くことが多いと、テレビ番組「ケンミンショー」に紹介されていましたが、その中でも青森の人ならではのラーメンが「味噌カレー牛乳ラーメン」です。なんとレトルト商品も出ているんだとか……
東北在住のライターがカップ麺と生麺の両方を購入し実食したコメントがコチラ!
「カップ麺はマルちゃんからご当地ラーメンとして発売!
こだわって作られたインスタント麺なので、お家でもかなりお店の味を再現しています。
カレーの風味とバターのコク、ピリッと辛い旨さ。麺ももっちり!」
続いては、袋麺!
「袋麺は、青森市内のスーパーで入手!
わかめ、ねぎ、チャーシューを入れて完成!お店の味に近いかも、なんといってもスープが美味しい!
生麺タイプは特にスープや麺のこだわりを感じました。」
カップ麺は地元では誰もが知っているご当地麺にスポットを当て、全国に発信することをコンセプトとした商品とのこと。このカップ麺は東北エリアで買うことができるようなので、東北へ行く機会がある方はぜひ探してみてください。
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沖縄県八重山諸島の黒島で行われる「黒島牛まつり」は、毎年2月の最終日曜日に開催されます。
石垣牛を飼育している黒島は、人口200人に対して牛がその10倍以上もいるという牛の島!
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そんな牛島の観光イベントとして、伝統芸能やたくさんのイベントで島全体が盛り上がります。
まつりの目玉は牛1頭が当たる抽選会!地元青年会によるユーモアある進行で、大きな笑い包まれ、島民も観光客も一体となって楽しむことができます。
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2022年は残念ながら中止となりましたが、来年こそは開催されることを祈ります。
この記事では6月1日の牛乳の日に合わせて、牛乳を使用したご当地名物を3品をご紹介しました。
これらのご当地名物以外にも、牛乳を使用した食品は多くあります!
牛乳を飲んで、使って、酪農家さんを応援しよう!