オクトーバーフェスト実行委員会(運営：株式会社BFC)は、2020年10月1日(木)～11月23日(月・祝)に「新宿ビアマーケット by OKTOBER FEST」を開催する。
実施概要
名称: 新宿ビアマーケット by OKTOBER FEST
日時: 2020年10月1日(木)～11月23日(月・祝) 休み＝11月4・5・16日
11:30～22:00(初日は16:00-OPEN、ラストオーダーは各日21:30)
共同開催: 肉グランプリ with BEER MARKET 11月6日～15日
餃子グランプリ with BEER MARKET 11月17日～23日
会場: SHINJUKU ODAKYU PARK (新宿西口 スバルビル跡地)
主催: オクトーバーフェスト実行委員会
後援: ドイツ観光局／バイエルン州駐日代表部
協力: SKWイーストアジア／コカ・コーラボトラーズ
世界最大のビールイベント「オクトーバーフェスト」
毎年ドイツ・ミュンヘンで開催されている世界最大のビールイベント、「オクトーバーフェスト」。
日本では規模は違うものの、2003年の日比谷、横浜を皮切りに、全国各地で開催されるようになり、本場ドイツの樽生ビールと民族音楽やファッションなど、ドイツ文化を楽しむイベントとして、大好評を博し、今年で18年目を迎える。
今年は新型コロナウイルス感染の影響で本場ドイツでも開催できなかったオクトーバーフェストだが、今回、国及び東京都のコロナ対策のガイドラインに沿った形で、ドイツの樽生ビールをテイクアウトできるイベント、新宿ビアマーケット by OKTOBER FESTを開催することになった。
今回、大打撃を受けているイベント業界並びに飲食業界だが、各飲食店舗は必死にこの状況を打開すべく様々な工夫を凝らし営業を続けている。
日本を代表する繁華街、新宿で開催する今回のビアマーケットは、頑張っている飲食業界の関係者らとともに、少しでも街を活気づけるイベントとして、またこれまで外食に不安を覚えていた消費者に対して、美味しく安心な外食のすばらしさと、エンターテインメントの魅力を、改めて感じてもらえるイベントとして開催したいという意図で開催される。
日本初！ドイツの樽生ビールをTake Out！
生ビールをテイクアウトするに充填専用機 CRAFTAPが必要。
ハイバリア加工されたビール専用の耐圧ペットボトルに、二酸化炭素を押し出しながら極力酸素を入れず注ぐことで、美味しさを封印したまま持ち帰ることができる。
しかもこの専用ボトルは酸素を通さないので劣化を防ぎ数日間品質を保つ。
購入後はそのまま冷蔵庫で冷やして新鮮なドイツの生ビールを自宅で味わえる。
新型コロナウイルス感染防止対策
新型コロナウイルス対策に関しては、お客様の安全を第一に考え、ソーシャルディスタンスによる密の回避、会場入口での検温、アルコール消毒などと共に、従業員の体調確認など徹底管理し万全を期して取り組む。
このイベントをきっかけとして、1人でも多くの来場者にドイツ文化とドイツビールのおいしさを味わって欲しい。
会場での主な感染症対策
・入場口に非接触型体温計とアルコール消毒液を設置、会場内に手洗い場を設置
・飲食時以外のマスク着用の徹底
・客席や待機列でのソーシャルディスタンスを確保
・販売ブースに飛沫飛散防止用パーテーションを設置
・全スタッフは、フェイスシールドまたはマスクを着用(必要に応じて使い捨てビニール手袋も着用)
・会場スタッフによる密な箇所への声掛け
・会場スタッフによる飲食席や販売ブースの清掃・消毒の徹底