創業360年の山梨の酒造「笹一酒造」の新酒解禁！山梨の豊かな大地と空の下で、2023年できたての日本酒と日本ワインを味わえるのは世界でここだけ！ 11月11日(土) 、 11月12日(日)開催決定！
澄んだ秋空の下で、新酒を愉しむ贅沢な時。笹一酒造を代表する日本酒「笹一」、世界的日本酒コンクールでプラチナ賞獲得の「旦」、山梨を代表するワイン「OLIFANT」も登場！
みどころ
山梨の地で日本酒と日本ワインを醸造している唯一の酒蔵である笹一酒造の新酒まつりでは、今年の新酒の日本酒とできたての山梨ヌーボーが楽しめます。山梨県産の酒米と富士御坂の深層地下水で醸した“笹一”シリーズより、今年一番最初にしぼられたフレッシュフルーティーな日本酒「笹一 初しぼり生」と笹一酒造のワインブランド“OLIFANT”より、2023年の山梨ヌーボー「OLIFANT 甲州2023、OLIFANT マスカット・ベーリーA2023、OLIFANT デラウェア2023」をはじめ、笹一酒造が醸造する日本酒や日本ワイン全19種類の中からお選びいただけます。
また「笹一新酒まつり」の会場だけでしか飲めない、発酵途中のしゅわしゅわで甘い味わいのアルコール度数2%のワイン「もろみわいんのあか・しろ」は、お好きなだけお召し上がりいただける、またとない機会です。新酒まつり当日は、山梨を代表するレストランが両日限定で特別出店し、世界的な日本酒コンクールでプラチナ賞を受賞したプレミアム日本酒「旦」と料理のコラボレーションを行います。コラボレーションするレストランは後日発表予定です。
普段から日本酒や日本ワインを飲まれている方はもちろん、飲み始めたばかりの方にも楽しんでいただけるよう様々なタイプのお酒を用意し、お気に入りのお酒を見つけていただくことができます。
さらに、お祭り当日の11月11日(土) 、 11月12日(日)の2日間、FM FUJIのレポート中継やトークショーが行われたり、その他にも様々なイベントを予定しております。ぜひ山梨を代表する笹一酒造の新酒をお愉しみください。
これを食べずに帰れない
日本酒
（新酒）笹一初しぼり生／特選純米大吟醸／笹一純米大吟醸甲州夢山水／笹一山廃純米大吟醸甲州夢山水／笹一純米吟醸甲州夢山水
ワイン
（新酒）OLIFANT甲州2023／（新酒）OLIFANTマスカット・ベーリーA2023／（新酒）OLIFANTデラウェア2023／
OLIFANT甲州瓶内二次発酵スパークリング／
OLIFANT甲州シュール・リー／OLIFANTマスカット・ベーリーA樽熟成／OLIFANTマスカット・ベーリーAロゼ樽発酵／OLIFANTシャルドネ樽発酵／OLIFANTシラー樽熟成
にごりわいん・あか／にごりわいん・しろ／にごりわいん・ゆず
もろみワイン
（新酒）もろみわいん・あか／（新酒）もろみわいん。しろ
県内有名飲食店7店舗様出店
歴史・由来
創業360年の山梨の酒造「笹一酒造」の新酒解禁！山梨の豊かな大地と空の下で、2023年できたての日本酒と日本ワインを味わえるのは世界でここだけ！ 11月11日(土) 、 11月12日(日)開催決定！
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インフォメーション
| 名称 | 笹一新酒まつり |
|---|---|
| 開催場所 |
山梨県大月市笹子町吉久保26
笹一酒造 |
| 開催日 | 2023年11月11日(土)、2023年11月12日(日) ※毎年11月第２土日曜日 開催 【次回開催予測：2024年11月上旬頃】 |
| 主催/情報提供者 | 笹一新酒まつり実行委員会 |
| アクセス | アクセス 車 ：東京方面から大月IC車で15分・長野方面から勝沼IC車で17分 駐車場 ：旧笹子小学校校庭（本社より道を挟み向こうの建物です） 電車 ：JR笹子駅 徒歩5分（ご試飲の方は電車でお越しください） |
| 関連サイト |
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000... https://www.sasaichi.co.jp/ https://www.sasaichi.com/ https://www.instagram.com/sasaichi_shuzou/ |
※日時・場所・出演者・参加に関する条件・料金等は、天候等により変更になる場合がありますのでご了承ください。
