ここ10数年で一気にメジャーな全国区のイベントになった、節分に恵方巻を食べる風習。松の内をすぎた頃からスーパーやコンビニの店頭では恵方巻のポスターが張られ、すでに予約がスタートしているお店も多くあります。
こちらの記事では、節分の日を前にいち早く発売された「銀のさら」の恵方巻の実食レポートをお届けします。
目次
2021年の節分は2月2日！方角は「南南東」
2021年の節分は、なんと124年ぶりの2月2日。実は、節分は固定ではなく「立春の前日」というルールがあるんだそうです。今年の立春は2月3日ということで、その前日である2月2日が節分となりました。ちなみに4年後の2025年や、2029年の節分も2月2日になるそうです。
その節分に食べるのが恵方巻きです。恵方巻は節分の日に恵方を向いて無言で食べると縁起が良いとされています。2021年の方角は「南南東」です。恵方の方位に向かって食べましょう！
「恵方巻、2021年はいつからいつまでの予約？コンビニ、回転ずし、スーパーの情報まとめ」記事はコチラ
銀のさらの恵方巻は？
銀のさらでは、節分巻、恵方巻(海鮮特上巻)、恵方巻(海鮮特上巻)、恵方巻（ハーフ）の4種類の恵方巻を発売しています。寿司専門店のお味はもちろん間違いなし！シンプルな具材を美味しい酢飯と海苔で巻いた恵方巻は、お子様から大人まで楽しめる味です。また銀のさらは宅配専門の寿司チェーン店。新型コロナウイルスのため外出がままならない状況で、簡単に注文して家までデリバリーしてくれるのは本当にありがたいですね！
ここからはその美味しさをレポートします！
シンプルイズベスト！コスパも◎の「節分巻」
銀のさら 節分巻 500円（税抜） 具材：かんぴょう、煮しいたけ、玉子、きゅうり
絶妙なすっぱさの酢飯、甘めの味付けのかんぴょうや煮しいたけ、柔らかい玉子、食感を与えてくれるきゅうり、シンプルながら美味しい恵方巻き。シンプルイズベスト！かんぴょう・煮しいたけ・玉子・きゅうりの4つの具材が潔いですね。また海鮮の具材が入っていないので、海鮮類が苦手な方やお子様におすすめです。
直径4㎝弱！女性でもまるかぶりできそうですね
オマツリジャパンメンバーの感想は？
・酢飯のは酸っぱめでかんぴょうの甘さといいバランス！500円でお腹いっぱい！良くも悪くも普通！（20代女子・営業）
・ザ・太巻き、500円（税抜）でコスパいいですね。思っていたよりも太くて食べ応えあります。ひとり1本食えばお腹一杯なのでリーズナブル。（30代男子・取締役）
・甘めの味付けしたかんぴょうとしいたけに、玉子ときゅうりがベストマッチ！お刺身が食べれない子供にもおすすめですね！（40代女子・編集）
・胡瓜と玉子、かんぴょう、しいたけが詰まった（他の恵方巻と比べると）特段特徴はない太巻きではあるが、お腹いっぱいになる大きさで500円はコスパ◎。（30代男性・営業）
・安い分だけあってシンプルなミニマリスト的な巻き物。ちょっと物足りなさも正直あるなぁ。腹を満たすだけならいいけど、もう少し企業努力を期待したいですね。（30代男子・取締役）
・具はよくある太巻きですが、かんぴょうからじゅわ〜っと甘い煮汁が溢れるのが「お寿司屋さん」ならではの魅力ですね！サビ抜きだから小さい子でも大丈夫！（30代男子・編集長）
助六にエビと煮あなごをプラス！「恵方巻(上巻)」
銀のさら 恵方巻(上巻)940円（税抜） 具材：高野豆腐・玉子・かんぴょう・煮しいたけ・エビ・煮あなご・きゅうり
高野豆腐・玉子・かんぴょう・煮しいたけ・エビ・煮あなご・きゅうりの入った定番の恵方巻。その中でも煮あなごの存在感が際立つ！甘さがプラスされてリッチな味わいに仕上がっています。
今回実食した恵方巻はすべて長さ20㎝強！食べきるためにはお腹を空かせておく必要があり⁉
オマツリジャパンメンバーの感想は？
・節分巻きに煮アナゴ、高野豆腐、椎茸、蒸しエビが追加されていて少し豪華になっている。ぎっちり巻いてあって食べにくくない。（20代女子・営業）
・節分巻より具材が多くて、特に煮アナゴの存在感がGood！甘さがプラスされてリッチな味わいに。一番バランスがよい巻き寿司だと思いました。（30代男子・取締役）
・定番の助六にエビと煮あなごが加わって、比べると味に深みを感じますね。他社に比べて若干お酢を強く感じるので、疲れた現代人にもぴったりのお味です！（30代男子・編集長）
・ぎっしりな具材の中で甘い煮穴子が良い仕事をしている！普通に美味しい！（30代男性・営業）
・煮穴子が入っていてボリュームアップ。ただ、節分巻に比べて倍近くの値段までは満足感的に行かないかなぁ。（30代男子・取締役）
7種の海鮮具材が豪華！「恵方巻(海鮮特上巻)」
恵方巻(海鮮特上巻)1,400円（税抜）具材：マグロ・ハマチ・サーモン・真イカ・エビ・煮あなご・きゅうり・玉子・大葉
マグロ・ハマチ・サーモン・真イカ・エビ・煮あなご・きゅうり・玉子・大葉が入り、お寿司を食べているような贅沢な味わい。オーソドックスな素材ですが、大葉が味にアクセントをそえてくれます。
美しい断面図！
オマツリジャパンメンバーの感想は？
・生魚が入ると一気に豪華さアップ！大葉のアクセントがいい！上巻きにマグロ、サーモン、はまち、イカが追加。オーソドックスな素材ばかりなのでみんなが好きな味。（20代女子・営業）
・巻かれたチラシ寿司！サーモンなどの海鮮ネタが一気に増えて寿司感UPです。ただ、宅配寿司感は抜けきらないですね。期待を裏切らない食べ馴れた安心の美味しさ！（30代男子・取締役）
・具がぎっしり詰まっているのにぼろぼろ崩れないのが嬉しい。しっかり巻いてあるせいか、若干海苔の歯切れが悪い気も？（30代女子・広報）
・新鮮でぎっしり詰まった具材の恵方巻、他の太巻きと比べて海鮮具材が多く満足感抜群！お腹いっぱい（30代男性・営業）
・一気に寿司を食べているような贅沢さに。欲を言えばもう一工夫独自色を出すようなところを見たい。（30代男子・取締役）
・大葉の爽やかさがアクセントになって良いですね！三位一体となった海鮮ネタ、ごはんもぎっしり詰まってお腹いっぱいです！（30代男子・編集長）
「銀のさら」の恵方巻は複数買いがおすすめ
断面図。本番の節分の日はまるかぶりでどうぞ！
銀のさらでは、1,500円（税込）から注文を受け付けていますが、一番安い恵方巻だけだとデリバリー不可となってしまいます。そこでおすすめするのが複数買い！ファミリーの方なら、お子様用にハーフ恵方巻、大人には通常サイズの恵方巻をそれぞれ1本ずつ買えば、それだけでデリバリーできる金額になります。もちろん恵方巻(海鮮特上巻)なら1本からでも注文できますが、せっかくならいろんな味をお試しください（本来なら1本まるごといただくことになりますが）。
食べきれない場合は事前にカットしてもらうのもあり！
昨年は大変お世話になりました(≧∀≦)
今年もよろしくお願いします。
そうそうですが2月3日今年の恵方巻は、銀のさらで頼んで見ませんか？
前日予約3%引き テイクアウトは更に10%引きです✨食べやすいようにハーフカットや八当分にもしますよ〜。
皆さんのご注文待ってます❣ pic.twitter.com/SynZiAMTEE— 銀のさら八幡本城店 (@ginnosarahonjyo) January 11, 2017
まとめ
銀のさらの恵方巻の実食レポートをお届けしましたがいかがでしたか？今回実食した恵方巻以外に、半分の長さのハーフ巻きもあるので、小さなお子様でもまるかぶり・完食できそうです！また、2月3日まで販売されているようなので、節分にうっかり食べ逃した方も銀のさらならご注文できますよ！
■銀のさら 公式サイト https://www.ginsara.jp/
最後にもう一度！2021年の節分は、2月2日です。お忘れないように～