中華・エスニック料理に欠かせない調味料や食材などで知られるユウキ食品株式会社。2007年からは米マコーミック社と提携し、スパイスやシーズニングなど欧米の味を形づくる調味料・食材も展開し、まさに世界中の味を日本に届けている食品会社です。
オマツリジャパンでは今回、ユウキ食品が販売する「ポテトシーズニング」の美味しさを知っていただくために、人気のフードイベントにおけるPRを実施しました。
＜この記事のポイント＞
・「シーズニング」商品を人気屋台とのコラボレーションでPR
・楽しい試食機会を演出する「かけ放題」サービスが来場者に好評！
・出店者もイベント性、エンターテインメント性の付加価値を評価
「味変」の楽しみを実感してもらいたい
（画像提供：ユウキ食品株式会社）
2009年から発売されている「ポテトシーズニング」はフライドポテトに振りかけて様々な味付けを楽しめる人気商品です。ポテトだけでなく、からあげなど揚げ物に振りかけても美味しいですし、炒め物、サラダにパスタなど料理の味付けにも活躍。現在、コンソメやバーベキュー、塩レモンに明太子バターなど小売用16種類（業務用19種類）が発売中で、毎年新しい味が発売されています。
同社では、料理家のコウケンテツさんによるYouTubeコンテンツなどで商品の魅力をPRして人気を博していますが、さらにお客様に実際に味見していただく機会を設けられないか、とオマツリジャパンにお問い合わせいただきました。
「かけ放題」サービスで多種類を味わって
今回PR施策を行ったのは、埼玉県川口市で2024年4月26日から28日まで行われた「川口×絶品グルメ☆ビール＆日本酒祭り2024」。全国各地の人気屋台が集結するグルメイベントです。
このイベントにおいて、企画運営を担当する絶品グルメ屋台の会と、出店者の一つである「ロングフライドポテト・からあげ」店の協力を得て、同店でロングフライドポテトを購入したお客様に、「ポテトシーズニング」10種類の〝かけ放題〟サービスという形で試食機会を創出しました。
店舗にはポテトシーズニングコラボデザインのバナーを掲出し、店舗前に展開したかけ放題専用テーブルには商品の魅力を伝えるPOPも設置。その結果、実施3日間（合計約23時間）で、たくさんのロングフライドポテトが販売され、購入者のほぼ全員がかけ放題サービスを利用。多くの人が何種類もの味を試している様子でした。
また、同イベントでは、グルメ商品の当たる会場内スタンプラリーも実施され、この協賛商品として進呈した「ポテトシーズニング」ほかユウキ食品のスパイスセットなども、当選者に喜んで持ち帰っていただけました。
＜担当者の目線＞
今回の取り組みの実現において大きかったのは、そのままでは試食機会を作りにくいシーズニングという商品を、かねて懇意にしていた企画運営者様・出店者様のご協力あって、「ロングフライドポテト」「唐揚げ」というピッタリのグルメとコラボレーションさせることができたことだと思います。
おかげさまで、グルメイベントならではの食を楽しみにこられたお客様に対し、楽しい雰囲気の中で商品の味を知っていただく機会を作ることができました。
お酒をうたったイベントではありましたが、フライドポテトという商品の特性もあって、子供から大人まで幅広い年齢層のお客様にユウキ食品様の「ポテトシーズニング」を味わっていただけてよかったと思います。お子さんと親御さん、あるいはカップルでなど、わいわいと楽しそうに味選びしていた様子も印象深かったです。
そして、出店者様側にも、今回のかけ放題サービスによって商品にイベント性やエンターテインメント性を付加することができたと喜んでいただけて、担当者として嬉しい限りです。