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【2022年に延期】第30回大山とうふまつり
【2022年に延期】第30回大山とうふまつり
Posted by オマツリジャパン
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【2022年に延期】第30回大山とうふまつり

【2022年に延期】第30回大山とうふまつり

2021年3月20日(土)~2021年3月21日(日)
神奈川県伊勢原市

どんな祭り

大山で古くから親しまれている豆腐をテーマに開催されるお祭りです。
直径4mの大鍋で作る仙人鍋や椀子豆腐早喰い大会、手作り豆腐体験等、大山をあげて様々なイベントが催されます。
直径4mの大鍋で湯豆腐をふるまう仙人鍋をはじめ、「椀子豆腐早喰い大会」「手造り豆腐体験」など、豆腐にちなんだ30余りのさまざまなイベントが行われます。

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歴史・由来

大山でとうふ料理が名物となった経緯には諸説がありますが、「大山阿夫利神社の参拝客に振る舞うのに保存がきく豆腐が最適だった」、「水質が良く、豆腐作りに向いていた」、「修行僧などが食べ慣れた精進料理だった」などが有力とのこと。
江戸時代に大山の参詣客が増えると共に参道が整備され、一泊二食付きの「旅籠」の増加に合わせて豆腐料理も広まったとされています。
大山の歴史は紀元前に遡り、2000年以上に渡ってこの地を見守ってきました。今でも参道には趣のある建築物が多く、歩いているだけでも楽しめるエリアとなっています。
高品質の豆腐が大山に生み出され、さらに育っていったために「大山の名物=豆腐」という図式ができあがり、そんな大山名物のとうふをテーマとしたお祭りがこの「大山とうふまつり」です。

インフォメーション

名称 【2022年に延期】第30回大山とうふまつり
開催場所 神奈川県伊勢原市大山541-2
市営大山第二駐車場 他
開催日 2021年3月20日(土)、2021年3月21日(日)
主催 大山とうふまつり実行委員会
アクセス 伊勢原駅北口4番のりば(大山ケーブル行)バス30分 終点下車
関連サイト https://www.city.isehara.kanagawa.jp/...
最終更新日:2021年1月29日(金)16時53分
※日時・場所・出演者・参加に関する条件・料金等が変更や誤記などにより実際と異なる場合がありますのでご留意ください。

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