八海山 大火渡祭 周辺の見どころ
「工場見学・工房 」の見どころ
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工場見学・工房
大力納豆(見学)
昭和11(1936)年に創業。日本はもとより世界各地からこだわりの大豆を厳選し、魚沼の豊かな水を用いてふっくらと仕上げている。手作り体験で自分だけの「MY納豆」を作ろう。 -
工場見学・工房
緑川酒造(見学)
日本一のコシヒカリの産地の魚沼。その田んぼのどまん中にある緑川酒造の、低温でじっくり発酵させた銘柄の数々には定評がある。代表銘柄は「本醸緑川」や「雪洞貯蔵酒 緑」などだ。写真提供:MAPPLE TRAVEL GUIDE -
工場見学・工房
八海山雪室(見学)
魚沼の暮らしと食文化を紹介する複合施設「魚沼の里」内にある、銘酒「八海山」の雪室(雪中貯蔵庫)。1000トンの雪を利用した雪室の中を案内するツアー(無料)も行われており、約4度の天然冷蔵庫の内部が体感できる。
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見どころジャンル
祭りインフォメーション
名称 | 八海山 大火渡祭 |
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開催場所 | 新潟県南魚沼市大崎3746 八海山尊神社 |
開催日 | 2023年10月19日(木)、2023年10月20日(金) ※毎年10月20日 【次回開催予測:2024年10月中旬頃】 |
アクセス | JR上越線「五日町駅」もしくは上越新幹線「浦佐駅」から車約15分 |