白石名物の「うーめん」を心ゆくまで味わえる、白石ならではのまるごとうーめんまつり。400年の伝統を誇る白石の郷土食「白石温麺(うーめん)」。
※新型コロナウイルス感染症の拡大防止のため、イベントの中止・変更、店舗・施設の休業、営業時間の変更が発生している場合があります。 詳細は各公式サイト等でご確認ください。
歴史・由来
約400年前の元禄の時代、白石に住む味右衛門は胃病の父を思い苦心の末、小麦粉と塩水から造る麺を完成しました。
消化が良く、滋養にも富む、人の温かい思いやりからでき「温麺(うーめん)」が誕生しました。
その後、白石城主・片倉公の保護により白石の名産品として定着しました。
健康に優れた食品「温麺(うーめん)」は伊達の麺として受け継がれています。
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インフォメーション
名称 | 【2021年開催中止】まるごとうーめんまつり |
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開催場所 |
宮城県白石市〒989 - 0243 宮城県白石市沢目137
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開催日 | 2018年7月7日(土)~2018年8月7日(火) ※※2021年開催なし |
主催/情報提供者 | 仙台・宮城観光キャンペーン白石市推進協議会 |
アクセス | JR東北本線「白石駅」下車 |
関連サイト |
http://www.city.shiroishi.miyagi.jp/ https://www.miyagi-kankou.or.jp/kakik... |
最終更新日:2022年1月3日(月)13時54分
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※日時・場所・出演者・参加に関する条件・料金等が変更や誤記などにより実際と異なる場合がありますのでご留意ください。
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