滋賀発祥の老舗
明治初期に滋賀県近江八幡市で和菓子屋を設立した「たねや」。老舗の和菓子屋さんとして、デパ地下等に店舗を設けています。このたねやさんですが、季節に合わせた餅菓子を提供されているとのことで、桜のシーズンのラインナップを紹介していきます!
さくら餅
はじめに紹介するのは、桜の時期に欠かせないさくら餅!春になると食べたくなりますよね!たねやさんのさくら餅は、道明寺仕立てに桜の花を添えたかわいらしいもの。塩漬けされた葉にくるまれたこちらを食べると、春の香りが口の中に広がります!
草もち
続いては草もちです!ぽってりとした見た目がかわいらしいですね!
自社農園で育てていると言うヨモギを混ぜ込んで作られるお餅は、香り豊か。控えめな甘さの粒餡に草の香りが美味です。付属のきな粉をかけて食べるとさらに風味が引き立てられ、嬉しくなります!
たねや饅頭 さくら
最後は餅菓子ではないですが、この時期限定のお饅頭を紹介します!その名も「たねや饅頭 さくら」です!
食べて見ると慣れ親しんだお饅頭の味かと思いきや、塩漬けされた桜の香りが斬新に広がってきます。ぜひ食べてみてください!
たねやさんの桜シーズン限定の和菓子。こだわりの技が光り、食べると口の中に広がる春のおいしさはこの時期ならでは!ぜひお近くのたねやさんへ行ってチェックしてみてください!