2021年の土用の丑の日は7月28日（水）です。土用の丑の日といえば、やはりうなぎ！この記事では大手回転寿司チェーンの「スシロー」が7月8日（木）に発売した「うな丼」を実食した感想をお届けします。
スシロー、はま寿司、くら寿司、かっぱ寿司！回転寿司のうなぎ総まとめ！味とコスパは？
2021年、スシローのうなぎメニューは？
7月7日、スシローから『3種のどんぶり』の販売開始が発表されるとのプレス発表がありました。その3種類のうちの1つが「うな丼」です。プレスリリースの内容を一部抜粋すると
スシローではこれまで土用の丑の日に合わせて“うなちらし”を販売し、毎回多くのお客様からご好評をいただいておりますが、今年はうなぎへのこだわりをそのままに、さらにパワーアップさせた“うな丼”が登場いたします。うなぎの量を3種類ご用意し、シングルは5枚、ダブルは10枚、そして目玉となるトリプルはなんとしゃりよりも重量が多い15枚ものうなぎが乗っており、うなぎ好きにはたまらないボリューム満点の逸品です。
スシローのうなぎは、素材から火入れ・味付けに至るまで隅々にこだわりが詰まっています。鮮度と旨みを保つため活〆にしたうなぎをふっくらと蒸し上げ、じっくり白焼きにすることで、余分な脂を落とし、美味しさを凝縮させました。さらに、スシローの特製だれをしっかりと4度重ね付けし、うなぎ本来の旨みを引き立てました。ふっくらとしたうなぎに甘辛いたれが絡む、まさに絶品の“うな丼”です。
引用：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000196.000049164.html
とのこと！
今年は例年の「うなちらし」とは違い「うな丼」が発売されるとのことですが、どのような商品なのでしょうか。早速実食してみました！
発売初日に早速実食してみた！
行事食を紹介しているオマツリジャパン編集部。スシローのうな丼が発売された7/8（木）、開店時間の11時にネット予約した店舗へ！購入したのは「うな丼トリプル(15枚)」です！
ドーン！！
スケールに載せてみたところ、重さは506g（容器含む）でした！
気になるうなぎ1枚あたりの重さは…
18g！最も小さなものでも15gでした！これが15枚入っています！
※お皿の重さは除いています。
ツヤッツヤです。
奥には錦糸卵が敷き詰められています。その奥には刻み海苔も。ご飯は酢飯です。
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