大田区在住の食いしん坊ライターのカワグチです。暦の上では冬も終わる頃となりましたが、読者諸兄姉におかれましてはいかがお過ごしでしょうか。もうすぐ節分ですね。東京でも節分の行事食としてすっかり定着した恵方巻き。この記事ではイトーヨーカドーさんから発表された、SNS映え間違えなしの「豪華絢爛！25種海鮮絵巻」をご紹介します。
大きな花柄模様で、食卓に笑顔の花を咲かそう！
今回ご紹介するのは、見た目もビックリ、手に取ってもビックリの恵方巻き。直径はなんと約9.5cm、長さは1本だと18cm、ハーフでも約9cmの超豪華サイズ。一週間くらい夢に出てきそうなくらいのインパクトです。
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具材は「1.まぐろの赤身」「2.真イカ」「3.サーモン焼きハラス」「4.すじこ」「5.数の子」「6.とびっ子」「7.まぐろたたき」「8.穴子」「9.びん長まぐろ」「10.カナダほっき貝」「11.酢〆いわし」「12.ぶり」「13.たこ」「14.明太子」「15.赤魚」「16.サーモン」「17.甘えび」「18.えんがわ」「19.ほたて」「20.つぶ貝」「21.えび」「22.ずわいがに」「23.炙り金目鯛」「24.うに」「25.小柱」と驚きの25種類もの海鮮と、その他「きゅうり」や「厚焼き玉子」「大葉」「天空の抹茶」も入っています。まさに、食卓に笑顔の花が咲く一品。今から食べるのが楽しみです。
2022年の恵方は「北北西」。いざ実食！
2022年の恵方は「北北西」。恵方とは神様がいらっしゃる方角のこと。その年の恵方を向いて食べるのがルールとなっています。その他にも「無言で食べましょう！」とか、「切り分けずに、一気に食べましょう！」とかいうルールもあるようです。ただ、息継ぎはしてもいいそうですよ。筆者はそれを知らず、拷問のように息を止めて食べていました。
では、開封してみましょう！
溢れんばかりの具材。魚介好きにはたまらない、たっぷりの海鮮！
直径は約9.5cm。いくら食いしん坊な筆者でも、さすがに丸かぶりは無理そうですね。
ハーフサイズでも重量は636g。一人で食べるのは無理そうなので、ロールケーキのように切り分けて食べることにしました。
酢飯は、具材の風味を邪魔しない、程よい甘さとまろやかな酸味。きゅうりの食感と大葉の香りがアクセントとなり、飽きずに食べ進めることができます。中心にある、甘く出汁の利いた厚焼き玉子も逸品。見た目の華やかだけでなく、25種類もの海鮮具材を楽しめる恵方巻きです。
もちろん、わさび、お醤油、がりも付いてきます。
雪ヶ谷八幡神社節分追儺式前夜祭
雪ヶ谷八幡神社節分追儺式前夜祭
節分といえば、神社やお寺の豆まき。ここでは、東急・池上線の石川台駅にほど近い雪ヶ谷八幡神社の「節分追儺式前夜祭」をご紹介します。
雪ヶ谷八幡神社では、節分の前日に「節分追儺式前夜祭」を行っています。例年であれば、裃を着けた氏子の年男・年女の皆さまによる豆撒きで大変賑わう節分追儺式前夜祭ですが、昨年は、コロナ禍ということもあり祭典参列人数を制限しての開催。社殿前で神職と神社役員、来賓者による神事としての豆撒きが行われました。感染防止対策として、三の鳥居前に三角コーンとポールで仕切られ、参拝者は豆を拾わないでくださいとアナウンス。豆撒き神事が終了後、参拝者には神社で用意した袋入りの『福豆』のお土産が配られました。
雪ヶ谷八幡神社
東京都大田区東雪谷2丁目25-1（東急池上線・石川台駅より徒歩2分）
https://yukigaya.info
まとめ
この記事では、イトーヨーカドーさんの「豪華絢爛！25種海鮮絵巻」と、大田区に鎮座する雪ヶ谷八幡神社の「節分追儺式前夜祭」をご紹介しました。読者の皆さまも、SNS映えしそうな恵方巻きを探してアップしてみませんか。それでは、まだまだ寒い日が続きますが、楽しい節分をお迎えください。