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夏にぴったり!永谷園オススメの簡単「屋台レシピ」4選!

夏にぴったり!永谷園オススメの簡単「屋台レシピ」4選!

お祭りと言えば屋台グルメ!この記事では「お茶づけ海苔」や「あさげ」でお馴染みの「永谷園」さんに教えていただいた、夏にぴったりの「屋台レシピ」を4つご紹介!近所のスーパーにある食材を使って美味しい屋台グルメ風のメニューを楽しみましょう!

かき氷茶づけ

かき氷茶づけかき氷茶づけ

屋台グルメの定番「かき氷」と、永谷園のお茶づけがひとつになった!見た目も涼しく、あられがカラフルで楽しい新感覚のお茶づけをご自宅でお楽しみください。

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<かき氷茶づけ>1人分
お茶づけ海苔 1小袋
ご飯 120ml
50g
75ml
カラフルあられ 適量

作り方はこちら

①(水洗いして粗熱とぬめりをとった)ご飯を器に盛る
②お茶づけ海苔、水をかける
③氷を削る
④あられを盛り付けて、完成

待つだけでトマトときゅうりの浅漬け

待つだけでトマトときゅうりの浅漬け待つだけでトマトときゅうりの浅漬け

お次は夏野菜の定番である「きゅうり」と「トマト」を使ったレシピ。「松茸の味お吸いもの」を使えば簡単に浅漬けができちゃう!?

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<待つだけでトマトときゅうりの浅漬け>2人分
松茸の味お吸いもの 1小袋  
きゅうり 1本 ※乱切りにする
ミニトマト 10個 ※ヘタをとり、つまようじで穴をあける。
生姜 1片(5g程度) ※千切りにする。

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①ビニール袋にきゅうり・ミニトマト・生姜とお吸いものの素を入れ、もみこむ
②冷蔵庫に入れて、一晩待つだけ!
③お皿に盛ってできあがり

鶏肉の梅風味から揚げ

鶏肉の梅風味から揚げ鶏肉の梅風味から揚げ

屋台の定番「唐揚げ」も「梅干茶づけ」でおいしくアレンジ!梅の酸味が夏のカラダに嬉しい!

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<鶏肉の梅風味から揚げ>2人分
梅干茶づけ 1小袋
​鶏もも肉 200g
●片栗粉 20g
●砂糖 小さじ1
●料理酒 大さじ1
サラダ油 適量

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①鶏もも肉を食べやすい大きさに切る
②ボウルに梅干茶づけと①、●を入れてよくもみ込む
③フライパンに1センチぐらい油を入れて中火に熱し、②を入れる
④両面をこんがり揚げ焼きにして、中まで火が通ったら完成
※よくもみ込むことがポイント
※そのままでも美味しいですが、レモンなどを添えると梅風味といっそうマッチします

みそ焼きおにぎり

みそ焼きおにぎりみそ焼きおにぎり

え!?あの「あさげ」とごはんを混ぜて焼くだけ!?わずか4分で、カリッと香ばしい焼きおにぎりが出来上がり!

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<みそ焼きおにぎり>1人分
あさげ 1袋
ごはん 180g

作り方はこちら

①ボウルにごはん、あさげを加えてよく混ぜ込み、おにぎりを2つにぎる
②オーブントースターで①のおにぎりを両面に軽く焦げ目がつくまで焼いてできあがり

 

今回ご紹介した「屋台レシピ」は、いずれも簡単なのが特徴。家族で一緒につくるのもオススメですので、お祭り気分で夏の味覚を楽しんでみてはいかがでしょうか。

永谷園HPでは様々なアレンジレシピを公開中!

オマツリジャパン編集部
この記事を書いた人
オマツリジャパン オフィシャルライター
オマツリジャパン編集部からは全国のおすすめのお祭りの情報を発信していきます

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