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9月6日は飴の日!飴とは?作り方は?飴細工や祭りまで丸ごとご紹介!

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日本の観光地やお祭りでは、色とりどりの飴がお店や屋台に並んでいます。
子どもだけでなく大人の方でも、美味しく味わい、楽しんでいる方も多いことでしょう。

飴は日本文化に深く根付いている食べ物ですが、実は9月6日が「飴の日」とされているのをご存じでしょうか。

この記事では、意外と知らない日本の飴のルーツから、飴にまつわる面白いお祭りまで、色々なテーマから飴についてご紹介します!

9月6日が「飴の日」になった由来は?

「飴の日」は、長野県松本市の3軒の老舗飴店(山屋御飴所・新橋屋飴店・飯田屋製菓)が結成した「松本飴プロジェクト」の発案で、一般社団法人 日本記念日協会に認定され記念日となりました。

日本の古代からあらゆる世代に愛され親しまれてきたスイーツ「飴」の歴史や文化を後世へと伝承し、 ...

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