日本の観光地やお祭りでは、色とりどりの飴がお店や屋台に並んでいます。
子どもだけでなく大人の方でも、美味しく味わい、楽しんでいる方も多いことでしょう。
飴は日本文化に深く根付いている食べ物ですが、実は9月6日が「飴の日」とされているのをご存じでしょうか。
この記事では、意外と知らない日本の飴のルーツから、飴にまつわる面白いお祭りまで、色々なテーマから飴についてご紹介します!
「飴の日」は、長野県松本市の3軒の老舗飴店(山屋御飴所・新橋屋飴店・飯田屋製菓)が結成した「松本飴プロジェクト」の発案で、一般社団法人 日本記念日協会に認定され記念日となりました。
日本の古代からあらゆる世代に愛され親しまれてきたスイーツ「飴」の歴史や文化を後世へと伝承し、 ...