こちらの記事では、石川県民はもちろん全国的にも有名な金沢カレーとお祭り情報を合わせてご紹介します！

石川県のご当地グルメ「金沢カレー」とは？

金沢カレーは、石川県が生んだ全国区のB級グルメです。当初は石川県金沢市近郊のお店で出されていましたが、今や日本全国、世界各地でも展開され、多くのファンがその味を求めてやまないようです。

 

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実際にどんなカレーなのか説明する前に、実は金沢カレーにはしっかりとした定義があるんです！

（1）ルーは濃厚でドロッとしている。
（2）付け合わせとしてキャベツの千切りが載っている ...