パン大好きなみなさん注目！4月12日は「パンの日」です。
そんな日にぜひご紹介したパンが高知のご当地パンである「ぼうしパン」。キュートな見た目だけでなく、美味しさも格別な「ぼうしパン」を実食したので感想をお届けします。あわせて高知のお祭り「よさこい祭り」もご紹介します！

高知のご当地パン「ぼうしパン」って？

ぼうしパンは昭和30年頃に誕生した、高知発祥のご当地パンです。
県内のパン製造会社「永野旭堂本店」さんが、本来メロンパンに乗せるビスケット生地に代えて、カステラ生地で試したことから誕生したといいます。

ぼうしパンはまさに見た目どおりの商品名ですが、実は商品化されたときは「カステラパン」と名前で発売されていました。ただ、その特徴的なかたちからお客さんの間で「ぼうしパン」と呼ばれ ...