全国各地の魚介料理を堪能できるイベント「第4回 SAKANA&JAPAN FESTIVAL（魚ジャパンフェス）」が2023年2月23日（木・祝日）～26日（日）の4日間、東京都渋谷区の代々木公園で開催されます！
魚ジャパンフェスは日本最大級の魚食イベントとして日比谷公園で毎年11月に開かれている「ジャパン フィッシャーマンズ フェスティバル～全国魚市場＆魚河岸まつり～」の姉妹イベント。2022年11月のジャパンフィッシャーマンズフェスには4日間で約17万2000人が来場しました。
今回も日比谷と同規模の約70ブースが出店を予定！マグロ、サーモン、イクラ、ウニ、カニなど全国各地の魚介が大集合。旬の新鮮な海鮮丼、地元自慢の郷土料理や漁師飯、海鮮ラーメン、海鮮パエリアなど和洋中の魚介＆ ...