何を隠そう筆者は、一年で一番好きな季節が夏だ！このどんよりジメジメした数十日を耐え凌げば夏本番だ！窓から入る光、吹き抜ける風、心地よい風鈴の音、夏はやっぱり待ち遠しい。この記事では、シャトレーゼでみつけた、夏にピッタリなスイーツを紹介しよう。何れも、筆者が厳選したスイーツだ。合わせて、この半年間で溜まった罪や穢れの祓い方を案内する。断じて胡散臭い儀式でなないので、安心して最後まで読んで欲しい。

筆者イチオシ「瀬戸内レモンのレアチーズカップデザート」

●瀬戸内レモンのレアチーズカップデザート：399円（税込）

蒸し暑さもすっ飛ぶような清清しい見た目である。レモンソースやチーズクリーム、レモンクリーム、アーモンドクランチなどが層になっているのが分かる。

レモンソースの上には、レモンの ...