こんにちは。食いしん坊ライターのカワグチです。朝晩は清々しい風を感じる季節となりましたが、読者諸兄姉におかれましてはいかがお過ごしでしょうか。本日10月1日は都民の日。都民の日とは、東京都が1952年に制定した記念日のひとつ。1898年10月1日に市制特例が廃止され、東京府下に設定されていた東京市が一般市となったことを記念して制定されました。ところで、皆さまは東京のご当地パンって考えたことはありますか。あまりピンときませんね。それでは、東京のご当地パンについて探っていきましょう。

東京にもご当地パンってあるの？

今や全国で販売されている「あんパン」や「カレーパン」「クリームパン」は、いずれも東京が発祥の地。給食で根強い人気の「揚げパン」も、大田区の小学校に勤務していた給食担当の職 ...