もうすぐ土用の丑の日！今年はどんなうなぎを食べようか、迷っている方も多いのでは？うなぎの食べ方として代表的なのはやはり「うな重」や「うな丼」。他にも白焼きやひつまぶしなどがメジャーですが、レパートリーはそれ程多くない印象はありませんか？しかし、実は様々な楽しみ方があるのがうなぎの魅力。この記事では、「こんな食べ方があったんだ！」と目からウロコのメニューを4つご紹介します。

肉厚うなぎの簡単サンド！「うなぎサンド」

意外な組み合わせがこの「うなぎサンド」です。ちょっと想像しにくいかもしれませんが、うなぎとパンの相性は実はとても良いのです。オーブントースターでこんがり焼かれたパンはカリカリ、中のうなぎはふっくらジューシー。口の中でとろけるような脂がのった柔らかいうなぎとパンの絶妙なハー ...