鹿児島県の銘菓「ボンタンアメ」。見たこと聞いたことはあっても食べたことがない人が多いらしい。オブラートに包まれた飴の味は?食感は?
9月6日の「飴の日」にあわせて、鹿児島県出身の筆者がその美味しさの秘密をご紹介します!
ボンタンアメは、大正13年に鹿児島県にあるセイカ食品株式会社から発売されたボンタンを使用した求肥(ぎゅうひ)飴です。
キャンディ、キャラメル、グミなどいくつものジャンルに当てはまるボンタンアメは、小さなお子様から大人まで多くの方に愛されるベストオブ飴です。
特徴的なのが、飴がオ ...