来たる9月6日は「飴の日」であることをご存じでしょうか。
日本書紀の神武天皇記に飴を作ったという記述があり、その日が9月6日と推察されることからきているのだそうです。

神武天皇が創製したといわれ、砂糖が無い時代には米と麦芽から作られていた日本の伝統的な飴は、現在でも全国各地で親しまれています。

この記事では飴の日にちなみ、そんな歴史あるスイーツ、お祭りとも縁の深い飴を北海道と東北からピックアップ。代表的なものとともに、秋田の飴のお祭りをご紹介します。

身も心もリフレッシュ！北見名物「ハッカ飴」

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