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2020年1月10日(金)〜19日(日)の日程で行われているふるさと祭り東京2020。日本中の”祭り”と”食”が集まる一大イベント。
恒例の企画として「イケ麺スタンプラリー」なる、日本全国のご当地麺を食べ比べるスタンプラリーが催されるなど、ふるさと祭り東京は麺類が充実。実際に食べておいしかったラーメンをご紹介します！
目次
コク深い辛さ 福島県「白河ラーメン」
福島県のご当地ラーメン。白河ラーメンの菊忠さん。しょうゆベースのスープに縮れ麺。大き目のチャーシューがゴロゴロ入った食べ応え抜群。
「辛 白河ラーメン」には、ニラの入った辛みそが付いていて、これがコクのある辛さで美味い！少しずつ溶かしながら辛さを調整しながら頂けます。ワンタン麺もオススメだそうです。
辛 白河ラーメン
ワンタン麺
【2020年 ふるさと祭り東京のグルメ情報はこちら】
ふるさと祭り東京2020 そば・焼きそば・パスタ・うどん特集
みんな大好きな味 青森県「味噌カレー牛乳ラーメン」
青森県のご当地ラーメン。まさかの組み合わせから、テレビなどでも取り上げられることの多い「味噌カレーラーメン」
ふるさと祭りには青森味噌カレー牛乳ラーメンかわらさんが出店。味噌＋カレー＋牛乳という意外な組み合わせですが、出来上がったラーメンはとても食べやすく老若男女みんな大好きな味。カレーの風味に、牛乳とバターのコクとまろやかさが加わり、全てを味噌でまとめ上げてくれる、そんなラーメンです。麺は札幌風の縮れ麺。
牛乳入れてます！
キリっと美味い 秋田県「比内地鶏ラーメン 塩」
秋田県 きりたんぽ 稲美さんでは、きりたんぽ鍋や比内地鶏ラーメンが頂けます。さっぱりとしていながらもキリっとした味わいのスープに、麺、海苔、ワカメが絡み合いスルスルと食べれてしまいます。お酒を飲んだあとのラーメンにもよさそうな味わいです。
比内地鶏ラーメン 塩味
話題のバクテー 群馬県「ラーメン・テー」
群馬県 上州・高崎のご当地グルメが並ぶ「開運たかさき食堂」エリアでは、話題のバクテーラーメンが登場。斎藤工主演、高崎市が舞台となった映画「家族のレシピ」に登場し、シンガポールのソウルフード「バクテー（肉骨茶）」と日本のラーメンを融合した「ラーメン・テー」 最近は関東のそばチェーン店が「バクテーそば」を販売し話題となったばかり。胡椒の利いたスープに、大きな高崎産スペアリブが乗っかった一品です。
出汁と麺と具材のバランスがGood 大阪府「のど黒と京赤地鶏の金醤油ラーメン」
大阪の人気ラーメン店のひとつ「金久右衛門」がふるさと祭り東京に登場。抜群に出汁が利いていて美味い！！出汁、麺、ネギ、メンマ、チャーシューそれぞれの味わいも感じられながらも、全体としてもバランスが取れていてとてもおいしいです。お好みで「柚子ラー油」をかけて仕上げることができるのですが、それほど辛味は強くないのですが、スープに柚子の風味が加わり味を引き締めてくれます。
魚介系ならこれが一番 北海道「鮭ぶしラーメン」
旭川ラーメンの梅光軒さんの人気メニュー「鮭ぶしラーメン」 動物系と魚介系のＷスープをラードの膜が覆い、提供の直前に乗せられる「鮭節」の風味が加わった味わい深い一品です。思っている以上に鮭の風味を感じることができます。太いメンマも特徴のひとつ。
鮭ぶしラーメン
味噌バターコーンラーメン
他にもまだあるイケ麺ラーメンたち スタンプラリーで抽選会も
時間の都合上（お腹の都合上）、今回は食べられなかったのですが、他にもたくさんのラーメンが出店しています。
ラーメン以外にも焼きそばやうどんなどもあり、対象の店舗を巡る「イケ麺スタンプラリー」も開催されています。対象店舗でイケ麺を購入し、スタンプ4つ集めるごとに東京ドームホテルペア宿泊券などが当たる抽選に参加することができます。全店コンプリートするとＪＴＢ旅行券5万円分があたるチャンスも。
北海道 壷漬けとろ肉味噌らーめん
青森県 十三湖しじみラーメン
鹿児島県 黒豚飛魚ラーメン
兵庫県 極濃豚骨Wチャーシュー麺 味玉入
ご紹介した以外にもまだまだラーメンや麺の出店はたくさんあります。ふるさと祭り東京の会場を巡りながら、ぜひ色んなラーメンを召し上がってみてください。
【ふるさと祭り東京を満喫しよう！基本情報から回り方まで】
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