群馬県は、草津や伊香保といったたくさんの温泉や、豊富な農畜産物など、豊かな自然から生み出される魅力がいっぱい。
今回は、群馬県民のソウルフード「焼きまんじゅう」の食レポと、てんぐ神輿が有名な「沼田まつり」をご紹介します。
群馬県は小麦の生産が盛んで、うどんをはじめとした小麦を使った料理や加工品が多くあります。その中でも「焼きまんじゅう」は、群馬県民が愛するソウルフードで、その素朴な味わいは、子どもも大人もついつい食べたくなる味です。
今回購入したのは、小麦と味噌の食文化が盛んな上州に所在地をおく「ほたかや」の「焼まんじゅう」。ふわふわもちもちの糀の香り豊かな生地に、ほたかや ...