こんにちは、お酒よりも甘いものが大好きなお祭りライターのカワグチです。心せわしい年の暮れ、読者諸兄姉の皆さまはいかがお過ごしでしょうか。この記事では、牛乳の消費拡大応援として、牛乳を使ったアレンジドリンク3品と、生乳の生産量第1位の北海道を代表するイベント「さっぽろ雪まつり」についてご紹介します。
新型コロナウイルスの影響で飲食店による乳製品の需要が減少。また、学校給食がストップする年末年始に牛乳やバターなどの原料となる生乳が大量に余ることが予想されています。このままでは約5,000トンもの生乳が廃棄される見込み。岸田首相も「牛乳をいつもより1杯多く飲んでいただく、料理に乳製品を活用いただくなど、国民の皆さんの御協力をお願いいたします(TBS N ...