みなさん、「お事汁」をご存じでしょうか？
お事汁とは、事八日（ことようか）に食べる良いとされる古くから伝わる伝統的な行事食です。
では、そんなお事汁には、昔の人々のどんな願いが込められているのでしょうか。この記事では、事八日という行事についてや、お事汁がどんな料理なのかを紹介します。
「事八日」は、正月を挟んで対となる12月8日と2月8日の総称です。八日節句（ようかぜっく）や八日待（ようかまち）ともよばれます。
「事八日」の始まりは明確ではありません。農村地域における田んぼや山の神さまへの信仰に関係しているとか、「たたら」と呼ばれる製鉄に関わっていた人々の信仰に由来するとも言われていますが定説はありません。しかし私たちの祖先は、事八日を冬至や立春など季節の ...