お茶の中に桜の花が咲いたかのように見える「桜湯（桜茶）」。温かな春を思わせるこの可愛いお茶は、古くから日本で親しまれてきました。この記事では、桜湯についてご紹介します。

「桜湯（桜茶）」とは？作り方もご紹介！

桜湯とは、桜を梅酢と塩で漬けて、お湯を注いだ飲み物です。お湯の中で徐々に花開く桜の美しさはつい見惚れてしまうほど。桜の匂いと酢の酸味が交わる絶妙な味わいも魅力です。近年では、日本を象徴する飲み物として、海外の観光客からも人気が高まっています。

桜湯ってどんなもの？なぜお祝いの席で飲むの？

桜湯は、お ...