夏の風物詩の一つ、七夕。みなさんも短冊に願い事を書いたり、七夕飾りを作ったりした経験があるのではないでしょうか？
そんな七夕で有名な7月7日ですが、実は「そうめんの日」でもあります。日本の乾麺メーカーの団体である「全国乾麺協同組合連合会」がそうめんの普及活動の一環として「そうめんの日」として制定しているのです。全くの無関係と思いきや、実は昔から七夕の日にそうめんを食べる風習がある地域もあります。そして、その由来はとても古く、平安時代にまでさかのぼります。
今回は、そうめんの歴史や七夕に食べられる理由、七夕にちなんだ映えメニューやオススメの食べ方をご紹介します！
「そうめん」とは小麦粉を水で練って塩を加えた麺のことです。
お店などでは主に乾麺として販売されてい ...