和菓子屋の老舗

室町時代後期に京都で創業し、500年弱の歴史を持つ老舗の和菓子屋「虎屋」。デパ地下をはじめ各所に店舗を持ち、「とらやの羊羹」は特に有名ですね！この虎屋さんですが、季節に合わせた和菓子を提供しています。5月5日の端午の節句（こどもに日）に合わせては、柏餅が登場です！

いつもは濃紺でシックなイメージのとらやの袋が、こどもの日に合わせてか爽やかな空色に。

とらやの柏餅

虎屋さんは毎年端午の節句にちなみ、4月から5月にかけて柏餅を販売しています。柏餅は、柏が新芽が出るまで古い葉が落ちない、それゆえ「家系が途切れない」「子孫繁栄」の縁起を担いだとされる行事食です。江戸時代中期の江戸でこの風習がはじまったと言われますが、和菓子の老舗の虎屋さんも、毎年提供されているのですね！

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