\毎月12日はパンの日!/
毎月楽しみなこの日に向けて、人気パン×お祭りを紹介していくシリーズ。今回は、チョコが入ったスイーツパンとして安定した人気を誇るコストコの「パンオショコラAOP」と、チョコレートだらけの美味しいお祭りをご紹介します。
「コストコのパンがまさかの大変身!?マリトッツォ作ってみた!」記事はコチラ
「パンオショコラ(pain au chocolat)」とは、フランス語で「チョコレート入りのパン」という意味です。
コストコのパンオショコラには、「AOP」という記号がついていますが、これは、フランス産AOP発酵バターを使っているという目印になっています。
AOPは「完全無添加で15時間以上の自然乳酸発酵」という、フランスの厳格 ...