こんにちは!食いしん坊ライターのカワグチです。我が家では、朝顔が今年も涼しげに咲いてくれました。輝く太陽がまぶしく感じる今日この頃ですが、読者諸兄姉におかれましてはいかがお過ごしでしょうか。本日は、土用の丑の日。うなぎが苦手な方は、ちょっぴり寂しい思いをする日かもしれませんが、土用餅で、土用の丑の日を楽しみませんか。この記事では、シャトレーゼさんの土用餅をご紹介します。
ところで皆さま、土用餅ってご存じでしょうか。関東地方にお住まいの方は聞き慣れないかもしれませんね。筆者も土用餅を知ったのは2〜3年前のことです。
土用餅とは、関西や北陸地方を中心に、暑さが厳しい夏の土用の日にあんこ餅を食べて無病息災を願う風習。お餅は力餅、あんこに使う小豆(赤い色)は、邪 ...