Now Loading...

愛媛県のご当地グルメとお祭りを紹介!

更新日:2021/6/21 高橋 佑馬
愛媛県のご当地グルメとお祭りを紹介!

ご当地の美味しいものと、おすすめのお祭りを紹介するシリーズ!
この記事では、愛媛県の情報をご紹介していきます!

一六タルトとは?しっとり生地に、爽やかに香る餡は◯◯風味?

愛媛県、いや四国では知らない人がいないのではないかと言うほどの人気がある郷土の和菓子「一六タルト」。愛媛県の県庁所在地がある松山市の老舗和菓子屋、一六本舗さんの商品です。”一六”と言うのは、一六本舗さんが明治16年(1883年)創業と言うことに因んでつけられたんだとか。この一六タルトの魅力に迫ります!

一六タルト

」の字型に巻かれた餡が特徴的な一六タルト!しっとりふわっとした生地にぎっしりとあんこが詰められています!

食べて見ると、その瞬間感じるあんこの存在感。一歩遅れて柚子の香りがぶわっと口の中いっぱいに広がります!丁寧に焼かれた生地で餡を巻いた後は、良く馴染むように一晩寝かせているんだそうですよ!愛媛のこだわりの逸品ですね!

一六タルト

この商品についての詳しい情報は、こちらの記事をご覧ください!

一六タルトとは?しっとり生地に、爽やかに香る餡は◯◯風味?

■ご紹介した商品

【商品名】一六タルト「柚子」 1本 ※11切れにカットされています

【価格】756円(税込)

まるごとみかん大福、愛媛の名物を食レポ!糖度12度以上のみかんのお味は?

愛媛県の名物と言えば、鯛めし、じゃこ天などがありますが、やっぱりみかんが有名ですよね!松山空港や松山城にある蛇口みかんジュースは、メディアに取り上げられるなどかなり話題にもなりました!そんなみかんが有名な愛媛県には、みかんを使った特産品があるはず。と言うことで調べて見るとありました!その名も「まるごとみかん大福」です!

みかん大福

大福を切ると、みかんが登場しました!みかんがまるごと入っている姿は、みかん好きにはたまらない光景ですね!

なんとこのみかん、糖度が12度以上あると言うこだわり!12度以上と言うと、一般的なイチゴやスイカにも匹敵する甘さです。また大きさは小ぶりの3Sサイズ、直径6~7cmのものを使われているんだとか。

まるごとみかん大福

食べると口の中に広がるみかんの果汁!みかんの爽やかな甘さと白あんのおいしさのバランスが絶妙で、どんどん食べ進めてしまいます。正直一個では足りない!

なおこちらは冷凍で販売されていますが、シャリシャリ好きはあまり溶かさずに、しっかり甘さを感じたい時は溶かしてから食べるのがおすすめです。一個の商品でいろいろな味を楽しめるのも嬉しいですね!

この商品についての詳しい情報は、こちらの記事をご覧ください!

まるごとみかん大福、愛媛の名物を食レポ!糖度12度以上のみかんのお味は?

■ご紹介した商品

【商品名】まるごとみかん大福

【価格】430円(税込)

愛媛県のお祭り

愛媛県は奇祭、山車、一人角力まで、多種多様なお祭りのある県です!松山秋祭り、宇和島牛鬼まつり、大山祇神社御田植祭(一人角力)など、季節ごとに見ごたえのあるお祭りがたくさんありますので、ぜひチェックしてみてください!

愛媛県のお祭り記事一覧

JAPAN FESTIVAL COLLECTION IN OSAKA ~祭りの祭り~で披露された一人角力

この記事を書いた人
オマツリジャパン オフィシャルライター
1991年生まれ。仙台出身、埼玉育ちの祭り好きです!東北、関東のお祭りがメインですが、全世界おもしろいお祭りがあったら駆けつけます!お祭りのレポートは現地の臨場感を大切に写真・動画を活用し紹介。各地のグルメ情報もお伝えします!

オマツリジャパン オフィシャルSNS

あわせて読みたい記事