九州北部に位置する福岡県。県庁所在地の福岡市には100万人を越える方が住むと言った大都市を抱え、貿易港や韓国との定期船があるなど、アジアへ開かれた玄関口として機能している県です!また玄界灘や瀬戸内海と言った海、筑後山地と言った山を持ち、豊かな自然も魅力の1つ。食に目線を移せば、長浜ラーメンに明太子、水炊きに能古うどんなど数えきれないほどの名物があります!その中から今回はご当地名物としても人気の「もつ鍋」をご紹介していきます!
福岡、博多名物の「もつ鍋」。今では福岡だけでなく、全国で食べられるようになった福岡を代表するご当地グルメです。その歴史は、第二次世界大戦後の ...