電車に乗って窓越しの景色を眺めながら駅弁を味わうのも、旅の大きな楽しみの一つでしょう。茨城県の中央に位置する水戸駅から県内各地に向かう路線が伸び、売店には県の特産品を活かした駅弁が数多く並んでいます。その中から7種類をご紹介します。
茨城県水戸市と福島県郡山市を繋ぐJR水郡線沿線の奥久慈では、昼夜の寒暖差が大きい気候を利用して、しゃもが盛んに飼育されています。奥久慈しゃもは、全国地鶏味の品評会で第1位に輝いたこともあります。水郡線は2019年の台風19号の影響で一部不通となっていましたが、2021年3月の全線開通を記念して「奥久慈しゃもべん」が産まれました。闘争心の強い ...