愛知名物のきしめん

愛知県は麺類の名物が「味噌煮込みうどん」や「あんかけスパゲッティ」、「台湾ラーメン」等たくさんありますが、「きしめん」も有名です！

きしめんは平たく打たれたうどんの一種ですが、愛知県内各所で食べることができます。特に出張者や旅人にとって、名古屋駅3・4番ホームで立ち食い蕎麦のように食べられるきしめんをご存知の方も多いのではないでしょうか。

JR名古屋駅3・4番ホームにある「住よし」のきしめん

半生の袋麺

愛知名物のきしめんですが、お家で簡単につくることができるんです！中部地域だとうどんのようにスーパーで生麺が売られていたりもしますが、東京でも半生の袋麺を手に入れることができました！

明治10年創業で、名古屋駅近くにもお店を構える「なごやきしめん亭」が出している、 ...