突然ですが、伊勢うどんってご存じですか。そうです、太くて柔らかいあの伊勢うどんです。この記事では4月18日の「三重県民の日」を祝い、伊勢のソウルフード伊勢うどんをご紹介します。

4月18日は「三重県民の日」

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明治9年（1876年）4月18日に、安濃津県と度会県が合併して現在の三重県が誕生。昭和51年（1976年）に県政100周年を記念して、4月18日を「県民の日」と定められました。これを機に、美味しい「伊勢うどん」を食べにお伊勢参りと言いたいところですが、今回はちょっと準備不足。そこで、三重県のアンテナショップ三重テラスで購入した「伊勢うどん」を実食してみたいと思います。

柔らかうどんの代表格！伊勢うどんのお味は？

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