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節分でいわしを食べる理由とは?オススメの食べ方もご紹介!

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節分といえば「豆まき」「恵方巻」が良く知られていますが、いわしを食べる風習があるのをご存じでしょうか。いわしは食べるだけでなく、飾られることもありますが、なぜ節分にいわしが関係あるのでしょうか。この記事では、節分にいわしを食べる由来、地域、食べ方などをご紹介します。

◆節分にいわしを飾る風習「柊鰯」とは?食べるのはなぜ?

 

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節分 Setsubun February 3rd. The day before the beginning of spring. Grilled sardine head and a sprig of holly is placed at an entrance to keep evil spirits ...

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