【旬の味覚】天ぷら、おやき、煮物　西山の「淡竹」最盛期　大量入荷で道の駅「フェア状態」

特集は「淡竹（はちく）」。今年は特に太く育っているということです。長野市信州新町の道の駅には連日、た...