幻の酒米「亀の尾」使った純米酒、国際品評会入賞　淡路島の農家塩田さん「次代の食文化つくる」

幻の酒米と呼ばれる「亀の尾」で醸造した純米酒「総邌利（そうねり）」が、兵庫県南あわじ市榎列西川の都美...