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古代米でどぶろく、みそ造り　福島大発酵醸造研究所　「白早生」を収穫

福島県

更新日：2023.12.05 福島民報

福島大食農学類付属発酵醸造研究所が取り組む「在来復刻米日本酒プロジェクト」で栽培した古代米「白早生（...

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