守口だいこんの漬け込み作業が始まる　細く長いのが特長で守口漬けで知られる　樽に敷き詰めて塩漬けに

細くて長い守口大根の塩漬け作業が岐阜市で始まりました。守口だいこんは飛騨・美濃伝統野菜にも認定され...