旬を食べよう〜東海地方の伝統野菜〜【大高菜】愛知県尾張地方（名古屋市緑区大高町）

日本列島のほぼ真ん中辺りに位置する東海地方は、古くからモノやヒトの往来が盛んで、豊かな自然と過ごしや...