巻かれているのは…サメ　未利用魚を使った恵方巻　淡泊で柔らかく食べやすい　新たな「常磐もの」に　

２月３日は節分。節分に行うことと言えばオニを退治する豆まき。そして「福を巻き込む」という意味が込めら...