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寒さに耐えておいしく　喜多方・玄ソバ引き上げ、3月に味わう

福島県

更新日：2024.02.05 福島民友新聞

喜多方市山都町の一ノ戸川で4日、寒晒（ざら）しそばにするために1月21日から川に浸していた玄ソバの引...

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