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キャベツサイダーを飲んでみた!群馬名物の変わり種、実食レポ

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全国各地にあるご当地名物!美味しいものは数あれど、あっと驚かすような名物はそうあるものではないですよね。
群馬名物を探す中で、思わず手にとってしまったのが「キャベツサイダー」。インパクトのあるキャッチーな商品名と味をイメージすることのできない緑色の液体。一体どんな中身なのか・・・実際に飲んだ感想をお届けします。合わせて群馬のお祭り「少林山七草大祭だるま市」もご紹介いたします。

キャベツサイダーって?

夏秋キャベツの出荷量日本一を誇る群馬県嬬恋村を応援しようと、前橋市の中華総菜メーカー「みまつ食品」が発売したのが「キャベツサイダー」です。

みまつ食品で作るギョーザなどから出るキャベツの芯などの産業廃棄物を利用して作られたのが嬬恋村産のキャベツエキス。このエキスの開発には、なんと3年も ...

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