ひなまつりに欠かせない料理といえば、ちらし寿司。ちらし寿司には江戸前風の海鮮が乗ったものや、関西風のまぜごはんの上に具材を散らす「ばらちらし」など、さまざまな種類があります。しかし、いずれもごはんものですから、副菜や汁物が欲しくなりますね。
また、ちらし寿司だけでも十分華やかで満足感はありますが、食べ盛りのお子さんがいる場合はもう1~2品欲しいという場合も多いでしょう。そこでこの記事では、ちらし寿司にぴったりのサイドメニューを紹介します。
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ちらし寿司に添えるおかずはさっぱ ...