東北、本州の最北端に位置する青森県。津軽・下北と2つの半島を持ち、西は日本海、東は太平洋、北には津軽海峡と海に囲まれた県です。かと思えば県南部には「白神山地」が連なり、他にも「岩木山」や「八甲田山」など、山にも恵まれています!観光地としては「十和田湖」や「奥入瀬渓流」、「弘前城」に「八戸の朝市」などの数えきれないほどの魅力に溢れ、食では「大間のマグロ」や「せんべい汁」、「いちご煮」などのご当地グルメも有名ですね!
青森県にはたくさんのご当地グルメがありますが、「煮干しラーメン」はラーメン通の間では知られたものではないでしょうか!煮干しをふんだんに使った ...