\7月11日はラーメンの日!/ラーメンの日におすすめしたいご当地ラーメンをご紹介! この記事では、ラーメン通なら一度は食べたことのある和歌山ラーメンと、同じく和歌山が誇るB級ご当地ラーメン「天かけラーメン」をレポート!あわせて和歌山のお祭りもご紹介します。
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和歌山ラーメンは、その名の通り和歌山県のご当地ラーメン。スープは豚骨しょうゆ味ベースのものが主流です。麺は細めのストレート麺が一般的で、好みで麺の硬さを選べるお店も多いです。具は青ねぎ、メンマ、チャーシューの他に、特徴的な ...