若い頃、罰ゲームで日本酒イッキして悪酔いし、すっかり日本酒嫌いになった。そんな苦い経験は誰しもあるはず。しかし、そんな記憶（トラウマ）は、役に立たないマッチング・アプリとともに捨ててしまえ！（個人談）。というわけで、今回は日本酒をテイストの違いによるたった4タイプ（ただし初心者は3でOK。理由は後述）に分類して紹介します。

最近は居酒屋などでもこのチャートを見るようになりました。日本酒を味と香りで分解し、さらに「味が濃い／淡い」「香りが高い／低い」の指標で4つに分類するチャートです。今回はこれをわかりやすく（？）バスケ漫画の名作「スラムダンク」のキャラクターに例えて紹介していきますね。

➀フルーティな薫酒（華やか俺様イケメン）

いわゆる芳醇甘口。スラムダンクで例えるなら、流川楓の ...