江戸時代に誕生して300年　兵庫・赤穂の塩を使った銘菓『しほみ饅頭』　令和でも愛される“伝統と革新”

今から300年以上前、元禄の頃から「塩の国」として知られる兵庫県の播州赤穂。『忠臣蔵』で有名な赤穂藩...